부산시농업기술센터는 부산 쌀 특화 품종으로 육성 중인 황금예찬 품종 재배단지를 기존 20헥타르에서 93헥타르로 확대한다고 6일 밝혔습니다.

황금예찬은 지난해 3월 품종명이 최종 등록된 저아밀로스 함량의 반찹쌀 품종으로 찰기가 우수하고 밥맛이 뛰어나 부산 벼 대표 품종으로서 경쟁력이 높다는 평가를 받고 있습니다.

센터는 외래품종을 대체하고 부산 벼 특화 품종 육성을 위해 2022년 국립식량과학원 남부작물부에서 육종 중이던 황금예찬(당시 밀양387호)을 선제적으로 도입했으며, 이후 지역 적응 실증 시험 재배를 거쳐 현재까지 부산 최초의 지역특화 재배단지를 조성해 왔습니다.

올해에는 벼 수요자 참여 개발품종 조기확산 시범사업을 통해 황금예찬 재배면적 확대뿐 아니라 품종의 생산기술 보급과 홍보 활동, 소비자가 안심하고 구매할 수 있도록 생산부터 유통까지 관리하는 농산물우수관리제도(GAP) 인증 등을 통해 고품질 부산 쌀의 브랜드화를 촉진할 계획입니다.

지난 3월에는 품종 재배 특성, 적기 비료 사용, 수확 후 관리 기술에 대한 교육을 실시했으며, 앞으로 병해충 방제와 물관리 기술 교육도 추진할 계획입니다. 또한 부산도시농업박람회, 농업인대회 등 행사 개최 시 홍보 활동을 강화하고, 강서구청과 학교 급식 관계자 회의를 통해 급식 확대 방안도 마련할 예정입니다.

부산의 이앙 작업은 이달 상순부터 본격적으로 시작될 예정이며, 황금예찬은 오는 20일부터 이앙이 시작돼 고품질 쌀 생산에 박차를 가할 것으로 예상됩니다.

유미복 농업기술센터소장은 “소비자 참여 개발 품종 조기 확산 시범사업을 통해 밥맛이 우수한 고품질 지역특화 쌀 재배단지를 조성해 지역 쌀 소비를 확대하고 쌀 브랜드화에 힘쓰고 있다”며 “부산에서 생산되는 특화 품종의 상품화와 부산 쌀농가를 위해 시민 여러분의 많은 관심과 소비를 바란다”고 말했습니다.